社食 #68 -名古屋 台湾ラーメン-

　2013/10/31(木)、昼飯は社食で「名古屋 台湾ラーメン」(480円也)をいただく。醤油ベースの真っ赤なスープに中細の縮れ麺。これに豚の挽き肉、ニラ、もやしなどを唐辛子で辛く味付けして炒めた具が入っている。刻んだ唐辛子がそのまま入っているのでめちゃめちゃ辛い。昨夜のワインと一緒に汗が止まらなかった。20数年前、名古屋に転勤していたころは食べたことがなく、実は初めて食べたかもしれない。おかげで二日酔いがすっきりした。ごちそうさまでした。