東京にぼし麺 大八車 #9

　今日の夕飯は、ひさしぶりに桜新町の「東京にぼし麺 大八車」へ。いただいたのは、"特濃つけ麺 中盛"(850円也)。つけ汁はほんとに濃厚な魚介鶏豚骨ベースに、ほのかに香る柚子と溶け込まれた玉ねぎ。これに、もっちりした極太の平打ちライ麦麺をつけていただく。で、その麺にのっているのは、とろけるほどやわらかい叉焼にメンマとカイワレ。ドロドロの濃厚感がたまらないこのつけ麺。わんこOKなのも助かる。ごちそうさまでした。