金沢麺達兼六会 #2

　東京ラーメンショー2013、今年の5杯目は去年もいただいた「金沢麺達兼六会」の"濃厚味噌「炎炙」肉盛そば～加賀百年蔵出しバージョン～"を"肉肉ダブルでいただく。天然醸造の甘みのある加賀味噌のスープに、中太麺。で、能登豚を大野醤油で炙った肉が名前通りに大盛り。あとはモヤシと葱とナルトなんだけど、この肉がマジで美味い。白ご飯がほんとに欲しかった。最後の1滴なで味噌スープと胡椒を堪能し完食。ごちそうさまでした。