チーム小樽x高知(麺屋なかひら、小樽らーめん豆の木、麺屋 豪天、和風ラーメン 四代目ひのでや)

　東京ラーメンショー2013、今年の4杯目は、日本ラーメン協会による日替りご当地コラボの中で、チーム小樽x高知(麺屋なかひら、小樽らーめん豆の木、麺屋 豪天、和風ラーメン 四代目ひのでや)による"濃厚味噌カツラーメン"。土佐では有名な味噌カツラーメンをベースに、コクと甘みのある小樽の濃厚味噌スープ、麺は中太麺に葱。人生において、ラーメンとカツとソース味って初めて。こってりしててこんなコラボもあり。ごちそうさまでした。