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Monday, April 28, 2014

中華麺店 喜楽 #5

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 有給をいただいた2014/4/28(月)、今日の昼飯は相当ひさしぶりで渋谷道玄坂にある「中華麺店 喜楽」。いただいたのは、個人的鉄板の"もやしワンタン麺"(950円也)。焦がし葱が浮いた豚骨と鳥ガラベースの醤油スープ、これに太め縮れ系のちょっと固めな手打ち麺。玉子の風味がする熱々のワンタン、ニラ、キャベツ、もやし、ニンジンといった大量の野菜。ここの麺のおいしさにやられてから25年ほどが経つ。ずっと変わらずにあってほしいお店の1つ。ごちそうさまでした。

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