らーめん はじめ

　2014/6/11(水)の夕飯は、Smedさんに教えていただいた藤沢本町の「らーめん はじめ」で"チャーシュー味噌つけ麺"(1,000円也)。辛めの魚介系濃厚な味噌スープには、挽き肉、メンマ、モヤシ、さやえんどう、葱と具だくさん。コシのある麺は一般つけ麺的には細めのストレート麺に海苔。これに大量の豚ロースとバラのチャーシュー。辛めのスープが蒸し暑さを忘れさせてくれる。確かにうまいです。最後にスープ割をいただき完食です。いい店、教えていただきました。ごちそうさまでした。