古久家＠藤沢 #2

　今日の昼飯は外出先から会社に向かう途中に藤沢駅南口の「古久家」へ。今回いただいたのは"五目焼きそば"(918也)。半分揚げたような細麺に大量の野菜あんかけが載っている。いい出汁になってるこの野菜あんかけは豚肉、白菜、ニンジン、モヤシ、きくらげ、シイタケなんだけど、これに大ぶりのイカ、叉焼、海老、玉子、インゲンにかまぼこが載っていて、練りカラシを混ぜ、途中から酢を入れると、これがうまい。次回はビールと一緒に食べたいところ。ごちそうさまでした。