中華そば 瀧井＠三軒茶屋

　八王子から世田谷に帰還し、夕飯はサッパリしたくて、三茶の三角州にある「中華そば 瀧井」へ初訪店。いただいたのは、夏メニューの中から「冷し中華」(780円也)に、セットメニューの「黒焼きめし」(+300円也)。三杯酢ベースの醤油タレに細打ち縮れ麺。これに、きくらげ(珍しいかも)、プチトマト、キュウリ、錦糸玉子、ゆで豚に紅ショウガ。いい意味で普通で鉄板な冷やし中華。で、セットの黒焼きめしは、目玉焼きがドーンと乗った黒炒飯。玉葱の甘みがいい。ともかく、昔ながらの中華そば屋で食べた、昔ながらの冷やし中華でした。ごちそうさまでした。