社食 #71 -油そば-

　今日の昼飯はひさびさに社食で"油そば"(430円也)。醤油ベースのタレに、縮れ細麺。これに叉焼、モヤシ、半熟玉子、葱という構成。器に沿って、1周黒酢とラー油をかけて、ぐちゃぐちゃに混ぜていただく。麺が細麺だったのが惜しいけど、なかなか美味しかった。ごちそうさまでした。