札幌ラーメン こぐま@藤沢
今日の(もう昨日だけど)昼飯は、藤沢出身のKくんのラブコールを受け、初めて行った藤沢駅北口の「札幌ラーメン こぐま」。いただいたのは"牛乳ラーメン"(630円也)。真っ白の牛乳スープは全然臭くなく、ほのかに鶏がらを感じる塩味系。これにサッポロラーメン的な中太の縮れ麺、叉焼、茹で玉子、モヤシ、キャベツ、葱、バターという構成。とても優しい味でなかなかのもの。昔ながらの藤沢ソウルフード。ごちそうさまでした。
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