鶏湯ラーメン ばふ。x 麺場 力皇@東京ラーメンショー2014
東京ラーメンショー2014、4杯目、今日の朝めしは、プロレス帝王 高山善廣の「鶏湯ラーメン ばふ。」と元力士でレスラー力皇猛の「麺場 力皇」のコラボ麺「帝皇ちゃんこ味噌らーめん」を。力皇のちゃんこ鍋をベースに、ばふ。大山鶏がブレンドされた濃厚こってり味噌スープに、中太麺。これに力皇のつくね団子、大量の挽き肉、らーめんには珍しいナッツ、生玉子、白菜に葱。唐辛子をかけるとさらにコクが増す。最強タッグの1杯で朝からパワーをいただきました。それにしても、去年の東京ラーメンショー2013で、同じくプロレスラー・高山義廣の「鶏湯ラーメン ばふ。」と元格闘家・小路晃の「つけめん えびすこ」のコラボによる「海老そば」を食べたことがあるけど、こんなドリームタッグを楽しめるのも、東京ラーメンショーならでは。ごちそうさまでした。
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