中華蕎麦 とみ田 x 麺屋一燈＠東京ラーメンショー2014

　東京ラーメンショー2014最終日、今年の8杯目は、松戸の名店「中華蕎麦 とみ田」と新小岩の名店「麺屋一燈」のコラボ麺で「渡り蟹の白湯そば」。渡り蟹がふんだんに使われた濃厚醤油のスープに自家製の中太麺。これに刻み葱、大きめの叉焼、メンマにトッピングはカニ爪団子と味付玉子。最後まで蟹の風味と蟹身を満喫。確かに行列人気店だけのことはある。ごちそうさまでした。