煮干鰮らーめん 圓＠八王子

　今日の昼飯は実家に寄る前に、八王子の行列店「煮干鰮らーめん 圓」で「煮干しらーめん」(720円也)。煮干し系とは思えない金色のスープに、麺はツルツルした中細ストレート麺。これに脂がのったチャーシュー、半熟玉子、こりこりした歯ごたえのメンマに葱。これは丁寧な一杯。サイドメニューのチャーシュー炊き込みごはんも煮干し出汁が染みてて美味しかった。食べログ4点台獲得も納得。ごちそうさまでした。