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Tuesday, May 19, 2015

「東京ウォーカー 27年3/3・3/17合併号」を読んだ

Tokyowalker2733 ジワジワと読んでいた「東京ウォーカー 27年3/3・3/17合併号」(KADOKAWA)について。
 これ、最強ラーメン特集、100人が選ぶ最強ラーメン2015ということで、佐々木希の「秀ちゃんラーメン赤坂」、ゆでたまご氏の「伊峡」(新宿)、Nakajin(SEKAI NO OWARI)の「銀座 篝(かがり)」、ミト(クラムボン)の「麺酒房 すずらん 恵比寿」など著名人などラーメンフリーク100人が認めた1都3県の300軒が載っている。ニヤッとしたのが、ミクシィ森田社長があげた「藍華」と「九州ラーメン 桜島 京王店」を挙げているところ。よくわかっていらっしゃる!
 これ以外でも台湾まぜそばのルーツを探る「汁なしラーメン進化論」、竹岡式ラーメンとか八王子ラーメンとかを分かりやすく適宜したご当地ラーメン図鑑、素材としての貝などなど、いろいろ勉強になる。

 では、あらためて、世田谷圏、通勤圏中心にひっかかった店をPick Up。
●まずは行ったことなくて、ひっかかった店はこれあたり。
新華楼(三軒茶屋)
麺酒房 すずらん(恵比寿)
九十九とんこつラーメン(恵比寿)
支那そば はせべ(五反田)
じらい屋(武蔵小山)
らぁめん小池(上北沢)
金色不如帰(幡ヶ谷)
らーめん みき屋(祖師谷大蔵)
麺処 絢(成城学園前)
一龍(下北沢)
珉(みん)亭(下北沢)
五ノ神製作所(新宿)
麺屋 武一(新橋)
中華料理 美華園(新橋)
むぎとオリーブ(銀座)
銀座 篝(かがり)(銀座)
伊峡(神保町)
ajito ism(大井町)
麺処くるり(市ヶ谷)

●最近ご無沙汰だけど、また行きたくなった店はこれあたり。
支那そば 八雲(池尻大橋)
蓮爾(三軒茶屋)
めん 和正(三軒茶屋)
らーめん 辰屋(松蔭神社)
いちばんや(自由が丘)
中華そば専門店 勝や(梅ヶ丘)
永福町大勝軒(永福町)
九州じゃんがら(原宿)
パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン(西荻窪)
麺屋 こころ(大岡山)
九州ラーメン 桜島 京王店(八王子)
藍華(八王子)

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