つばめグリル＠二子玉川 #5

　今日の夕飯は、ひさびさに二子玉川にある「つばめグリル」(玉川高島屋S･C店)。いただいたのは、「つばめ風ハンブルグステーキ」に、「自家製スモークチキンとロメインレタスのシーザーサラダ」。シャキシャキのレタスのシーザーサラダを食べてから、ハンブルグステーキへ。合わせたて粗挽きの食感と焼きたての肉汁がたまらない。和風とかもおいしいけど、やっぱりこれが鉄板だ。ごちそうさまでした。