らーめん てつや＠東京ラーメンショー2015

　今年の東京ラーメンショー2015、今日は一番並んでるとこに行ってみようと、5杯目は札幌の「らーめん てつや」へ。1時間半(!)も並んでいただいたのは「"元祖"サッポロ味噌ラーメン」。豚のエキスが入った黄金色の味噌スープ、玉子色の中太麺。トッピングした叉焼も味が染みてて、これに葱、もやし、玉葱、メンマにワカメ。これぞ味噌ラーメンという鉄板の味で大行列も納得した。ごちそうさまでした。