麺屋 白神x麺家 喜多楽x麺座 かたぶつ＠東京ラーメンショー2015

　東京ラーメンショー2015最終日、今年の10杯目は「麺屋 白神」x「麺家 喜多楽」x「麺座 かたぶつ」のコラボによる「尾張肉盛り玉子そば」。名古屋リスペクトということで、薄口醤油をカエシに使い豚肉と鶏のモミジの白湯の玉子スープ。麺は細麺で、これにのとろとろ軟骨焼焼と豚バラ焼豚のW肉、メンマ、葱、ナルトに岩海苔。玉子スープということでやたら優しい味で、最後はちょっと飽きたかな。ごちそうさまでした。