社食＠御殿山 #79 -東京･中野 大勝軒 元祖つけそば-

　12/10(木)、昼飯は社食であの「東京･中野 大勝軒 元祖つけそば」(500円也)をいただく。これ、東京･中野 大勝軒監修のつけそばということで、醤油ベースのスープは魚節、豚、鶏ガラのスープに葱とメンマと叉焼。麺は太めで海苔がつく。辛めな味のスープでさっぱり系。ただ、リアルな店舗で中野 大勝軒には行ったことがないので何とも言えない。ごちそうさまでした。