一龍＠下北沢

　今日の昼飯は前から気になってた下北沢の老舗「一龍」へ。いただいたのは「中華そば」(700円也)。紅しょうがが乗った黄金スープは、鶏がメインの豚との動物系で鶏油の香りが強く、麺は中細縮れ麺でゆで具合もいい。これに、ロースの豚叉焼、メンマ、刻み葱にモヤシ。紅しょうがのバランスが絶妙でした。で、一緒にたのんだサイドメニューのギョーザ(450円也)も溢れる肉汁とニラでいい焼き具合。店主のおばさんもおじさんもいい感じで、昔ながらの中華そばを満喫しました。ごちそうさまでした。