社食＠御殿山 #80 -東京･中野 大勝軒 元祖つけそば-

　2/16(火)の昼飯は、ひさびさに社食であの「東京･中野 大勝軒 元祖つけそば」(500円也)をいただく。東京･中野 大勝軒監修のつけそばということで、醤油ベースのスープは魚節、豚、鶏ガラで辛めな味でさっぱり系で、メンマと叉焼入り。麺は太めで海苔がつく。さらにトッピングで温泉玉子を追加した。麺が少々茹ですぎだったけど、こんなもんかな。ごちそうさまでした。