支那そば屋 こうや＠四ツ谷

　大学時代ちょいちょい食べてた四ツ谷の「支那そば屋 こうや」を20年以上ぶりに訪問。いただいたのは鉄板の「雲呑麺」(1,000円也)。白濁とした鶏白湯スープでやさしんだけど、コクがある。麺は中細のストレート麺で、大粒のわんたんが4～5個と刻み葱、叉焼、メンマに海苔。ほんと懐かしい味。別に頼んだ「皿雲呑」もビールによく合う。それにしても、通ってた頃より店が大きくなり、とても綺麗。またいつか。ごちそうさまでした。