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今日の夕飯は三茶で途中下車して、御用達の「長崎菜館 來來來」で「皿うどん(細めん)」(900円也)。カリっと香ばしい極細の固麺に、熱々のとろみのあん。そのあんにはゲソ、貝、海老、かまぼこなどの魚介類、挽肉に豚肉、キャベツ、玉ねぎ、白菜、モヤシなどたくさんの野菜からなる絶妙なバランスの味とコクと旨味で、ほんと体に優しい一杯だと思う。追加した「一口餃子」も肉の旨味で必ずたのんでしまう。ごちそうさまでした。
21:51 in Ramen, in Foods | Permalink Tweet
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