« 「The Maze Runner/メイズ・ランナー」を観た | Main | 「Top Gun/トップガン」を観た »

Tuesday, May 10, 2016

まこと家@青物横丁

Img_1074

Img_1076

 5/10(火)、品川シーサイドへの外出のついでに、青物横丁の家系「まこと家」へ。いただいたのは「ラーメン」(700円也)を麺カタで。油膜が浮いたちょっとしょっぱいスープは醤油と豚骨と鶏油がいいバランスだし、麺はもっちりだけどほどよい固め。これに麺に巻いても破れない海苔、赤身と脂身がいい感じのロースの叉焼に葱。これ以外になんの具も入っておらず、ホウレン草などはトッピングになっていて、そこに店としての自信を感じる。看板のシートはボロボロで、床も油でスベってしまいそうな古くからのラーメン屋。またいつか行ってみたい。ごちそうさまでした。

|

« 「The Maze Runner/メイズ・ランナー」を観た | Main | 「Top Gun/トップガン」を観た »

Foods」カテゴリの記事

Ramen」カテゴリの記事

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/50720/63646684

Listed below are links to weblogs that reference まこと家@青物横丁:

« 「The Maze Runner/メイズ・ランナー」を観た | Main | 「Top Gun/トップガン」を観た »