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Sunday, July 31, 2016

ラーメン二郎@新代田 #15

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 無性に食べたくなって昼飯は初めての「ラーメン二郎 環七新代田店」。いただいたのは「小豚」をヤサイマシニンニク少なめ(850円)なり。22人ほどの行列を待ち、約45分後に着丼。モヤシとキャベツの山を崩して、コシのあるほんとにブっ太い平打ち麺を取り出し、その麺をヤサイの山に載せるという天地返しを駆使しつつ、ひたすら食べ進んでいく。脂分が多い醤油豚味スープを味わい、塊状のボリュームある焼豚を食らう。ここの麺、二郎直系店の中でも1、2を争う太さと聴いていたけど、確かにブっ太いし、スープによく合う。ヤサイも中でキャベツ比が高いのもうれしい。ここ気に入りました。ごちそうさまでした。

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