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Sunday, July 24, 2016

かっぱ@駒沢 #5

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 今日の夕飯はずっと行きたいと思ってて、ひさしぶりに駒沢の「かっぱ」。で、いただいたのは、「にこみ(並)」(700円也)と、並のご飯とお新香。このにこみ、牛のスネと肩が味噌と醤油で継ぎ足しされながら煮込まれたものなんだけど、牛すじが溶け込んで、豆腐が溶け込んで、いろんなエキスが溶け込んでる。半分ほどご飯を食べたら、ご飯にこのにこみをぶっかけていただく。ほんと生きててよかった美味しさ。ごちそうさまでした。

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