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Saturday, November 05, 2016

鹿児島ラーメン豚とろ@東京ラーメンショー2016

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 東京ラーメンショー2016、11杯目は九州鹿児島から「鹿児島ラーメン豚とろ」の「半熟煮玉子入豚とろラーメン」。豚骨、鶏ガラ、鰹などを凝縮した濃厚スープ、中太の麺にきくらげ、葱、半熟玉子、トロトロで溶けまくってる豚とろによい食感のフライドオニオン。鹿児島にいくことがあればもう一度食べてみたい。ごちそうさまでした。

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