支那ソバ かづ屋＠目黒

　スナック磯部の前に小腹がすいたので、ずっと前から気になっていた山手通り沿いの「かづ屋」で、「支那ソバ」(750円也)。鶏ベースで昆布の香りもする醤油スープは油膜があって熱々。ストレートの中細麺はいい茹で具合で、これに叉焼、メンマ、葱に海苔。シンプルイズベストな1杯。ごちそうさまでした。