燻製の日々 #14

　今週も、今日の夕飯は燻製。やりいか(ボイルド)、サーモン(刺身用)、竹輪に玉子。これに白ナイアガラの生ぶどう酒。魚介燻製には、ほんと白ワインで合った。ごちそうさまでした。