自家製中華そば ウミガメ食堂＠センター南

　3.14. ひさびさに港北ニュータウンで映画を観た後、夕飯はずいぶん前から気になってたセンター南の「自家製中華そば ウミガメ食堂」へ。いただいたのは「ワンタン麺」(850円也)。大量の刻み葱が浮いたスープは中華そば的なあっさり醤油ベースで、麺の方は素麺のような自家製の極細麺。これに肉がぎゅっとつまったワンタン、味が染み込んだ極太角材タイプのメンマ(というよりタケノコ)に叉焼。丁寧な1杯。それにしてもここイタリアンのような店構えでちょっとした飲み会にもいい感じ。飲んでから麺で〆ると至福だと思う。昔15年ほど前、ここセンター南に住んでたけど、ラーメン屋といえばくじら軒と横浜家くらいだった。またいつか、ごちそうさまでした。