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Sunday, April 23, 2017

らーめん愉悦処 鏡花@立川

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 4/23(日)親戚の告別式の帰り道、昼飯は気になってた立川駅南口の「らーめん愉悦処 鏡花」へ。いただいたのは「極醤油ラーメン」(1,000円也)。醤油の香ばしさと鶏の風味がいいバランスの美しいスープに、平打ちな中太の縮れ麺。これに三元豚の大ぶりなチャーシューにトロトロな煮玉子、コリコリの太い角メンマに三つ葉。コクと濃さがあって奥行きのある1杯だと思う。内装もシックでなかなかなお店。ごちそうさまでした。

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