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Tuesday, May 16, 2017

札幌味噌拉麺専門店 けやき@札幌

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 深夜の〆はすすきの本店「札幌味噌拉麺専門店 けやき」で「コーンバターラーメン」。味噌スープはフライパンで香ばしく作られ、麺は縮れたタマゴ麺。これに同じく炒められた挽肉、キャベツ、モヤシ、玉葱、ニンジンに、白髪葱、叉焼とブロック状のバターと大量のコーン。飲んだ後でも、さらっといけるし、寒い札幌の夜にぴったりの暖かさ。甘味もあるし鉄板のマイルドで濃厚な味噌ラーメンってやっぱりいい。ごちそうさまでした。

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