らぁめん満来＠新宿 #4

　9/29(金)の昼飯は新宿に行ったついでにひさしぶりに「らぁめん満来」。いただいたのは鉄板「チャーざる」(1,350円也)。酢の効いた鶏ガラトンコツの醤油スープには、じっくり煮込まれたホロホロと口の中で溶ける大量の豚の塊、メンマと葱と七味が入り。麺は透き通ってるけど腰のある平打ち麺。この辛くてさっぱりした味はほんと美味しい。新宿といえば俺は満来。ごちそうさまでした。