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Monday, December 18, 2017

野郎ラーメン@三軒茶屋 #3

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 今日の夕飯はひさしぶりに三軒茶屋の「野郎ラーメン」。いただいたのは、ちょっとお得な「三茶野郎」(860円也)を野菜は焼き野菜で。豚骨と背ガラとモミジと豚足といった豚系部位と野菜を長時間焚きだしたスープに、二郎系にしては細めな中太縮れ麺。これにモヤシ、キャベツ、太めのメンマ、肩ロース叉焼に味付玉子。優しい味がいい。ともかく、扁桃腺腫れて、風邪ひいたみたいなんで、一味をふって、にんにく増し。帰ったらすぐ寝よう。ごちそうさまでした。

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