らぁめん小池@上北沢



GW1日目の昼飯はやっと行けた上北沢、甲州街道沿いにある「らぁめん小池」。タイミングよく座れ、いただいたのは「特製煮干しラーメン」(980円也)。刻み玉葱が浮き、見た目も透き通ってる淡麗なすっきり煮干しスープはえぐみがなく、ほんとあっさり。これに歯切れのよいストレート細麺。で、特製ということで鶏団子増し、チャーシュー増し、味玉付き。鶏団子は山椒も効いてるし、立体的に盛られた低温調理でレアなチャーシューは確かに別皿で食べたくなる。で、せっかくなんで油そば風の「替え玉」(200円也)を。底にたまった醤油ベースのタレにつけてひとくち、これに酢を器に沿って2周ほどたらしてさっぱりといただき、最後はどばっと残ったスープに入れていただく。替え玉でもここまで楽しめる幸せ。ごちそうさまでした。
「Ramen」カテゴリの記事
- 京都北白川ラーメン 魁力屋@茅ヶ崎 #10(2025.12.30)
- 博多 一風堂@茅ヶ崎 #14(2025.12.22)
- 元祖敏々亭 びんびん 本店@八王子 #2(2025.11.06)
- 横浜豚骨ラーメン 麺屋ひろ@茅ヶ崎(2025.10.25)
- 湘南茅ヶ崎 麺や 鐙@茅ヶ崎 #3(2025.11.03)
「Foods」カテゴリの記事
- 珊瑚礁@七里ヶ浜 #3(2026.01.11)
- ホットサンドを作る #78(2026.01.11)
- 魚助@茅ケ崎 #46(2026.01.10)
- ホットサンドを作る #77 & Pain de Nanosh/パン・ド・ナノッシュ@茅ヶ崎 #25(2026.01.10)
- 居酒屋 三代目鳥メロ@藤沢(2025.12.31)


Recent Comments