中国ラーメン 揚州商人＠渋谷 #3

　今日の夕飯、最近気にいってる渋谷センター街奥の「中国ラーメン 揚州商人」へ。いただいたのは濃厚なウニとプリっとしたエビに白髪葱、固めで歯切れがいい細麺がたまらない「黄金雲丹冷し麺」(1,320円也)。家人はピリ辛肉味噌と濃いゴマだれの「冷しタンタン麺」(920円也)。餃子も肉多め。蒸し暑い夏の夜に冷やし麺はいい。それにしてもお盆休み明けで今週はほんと疲れた。ごちそうさまでした。