麺や 厨@東京ラーメンショー2018
東京ラーメンショー2018、2杯目は静岡「麺や 厨」の「生搾り 贅沢牡蠣塩らぁ麺」。牡蠣エキスの塩ダレスープにストレートの中細麺。これに岩のり、葱に焼き牡蠣を増量していただく。牡蠣ざんまいでほんとぜいたくです。ごちそうさまでした。
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