蒙古タンメン中本 × 博多一風堂＠東京ラーメンショー2018 #2

　東京ラーメンショー2018、今年の8杯目は「蒙古タンメン中本」と「博多一風堂」の最強タッグによる「頂上ラーメン 爆うま!!」を中辛で。一風堂の豚骨と中太ストレート麺に、中本の辛み、これに煮玉子に分厚い豚バラ肉の叉焼。汗だくでスープをすすると、玉葱とか挽き肉が顔を出す。これ、東京ラーメショー2011出店のアンコール麺。しっかし公式アンバサダー活動も今日で5日目です。ごちそうさまでした。