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Sunday, March 31, 2019

えびそば 一幻@新千歳空港 #2

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 東京に帰る前のもう1杯は、新千歳空港の北海道ラーメン道場でいつもダントツ並んでいる「えびそば 一幻」へ。いただいたのは「そのまま えびしょうゆ」(780円也)に「えびおにぎり」(160円也)。海老の濃厚出汁が強烈なスープに中太のストレート麺。これに粉末状の海老、刻み葱、とろとろバラ肉チャーシューに半玉。海老がストレートに伝わってきて、一緒にた食べたえびおにぎりは、まったく海老感がない。前回もここだし、ほかの店も行ってみたいんだけど...。ごちそうさまでした。

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