支那そば はせべ＠五反田

　今日の昼飯はずっと前から気になってた五反田の「支那そば はせべ」で「ワンタンチャーシューメン」(1,150円也)。あっさりだけど後をひく醤油スープに、ほどよい長さの平打ち中太縮れ麺。これに皮多めでとろとろのワンタン、噛むほどにうま味が出てくるチャーシュー、メンマ、海苔に葱。安定の佐野ラーメン、ごちそうさまでした。