富山ブラック 麺家いろは＠富山 #9

　富山ブラックとホタルイカしか思いつかない富山出張。東京で何回も食べてる「麺家いろは」の富山ブラックだけに、あえて「白エビ塩ラーメン」(780円也)。白エビのコクが強いんで塩にしたんだろうな。しっかし富山のひとに富山ブラックについて聞いたら、その評価はそんなに高くなかった。ごちそうさまでした。