燻製の日々 #39

　ゆうべは夏休みの薫製作り。醤油とみりんに浸けた鶏のもも肉のスモークチキン、同じく茹で玉子、6角プロセスチーズに厚切りベーコンを薫製し、KENDALL JACKSON赤。しっかし、このベーコンは美味い。あー酔っ払って、ごちそうさまでした。