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Sunday, October 27, 2019

蒙古タンメン中本 × せたが屋@東京ラーメンショー2019

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 東京ラーメンショー2019、50分ほど並んで、「蒙古タンメン中本」と「せたが屋」のコラボ麺「二大ラーメン神の至極の神うまラーメン」をいただく。辛うまと魚介の合わせスープ、豚バラの丸チャーシューと肩ロース焼豚とほほ肉トントロの3種の肉、半熟卵まるまる1個にモヤシとキャベツ。相当辛いけど相当美味い。ちなみに9年前の東京ラーメンショー2010で、「せたが屋 x 中本 x 一風堂」の3大コラボ麺を食べたことがあるのが懐かしい。それにしても中本の白根誠社長と写真撮っていただき、テンションあがった。ごちそうさまでした。

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