MENSHO＠東京ラーメンショー2019

　東京ラーメンショー2019、今年の4杯目は、文京区音羽のMENSHOから「岩手がもの塩中華そば」。岩手がものうまみが凝縮された透き通った塩スープに、自家製の細麺。これに岩手がもの鴨肉、長めの穂先メンマにかぼす。ほんとすっきりした一杯、ごちそうさまでした。