らーめん 鴨 to 葱＠御徒町

　昨日11/30(土)。昼飯は、上野御徒町の「らーめん 鴨 to 葱」。30分ほど並んでいただいたのは「鴨コンフィ麺」(1,100円也)。これ、鴨肉のチャーシュー麺だけど、濃厚な合鴨のスープがほんと美味しい。チョイス可能な葱は"丸太白葱"と"千住葱(白)の天ぷら"。これに穂先メンマと美しく整えられた細麺。しっかしこのスープは美味しい。ごちそうさまでした。