中華そば 多賀野＠荏原中延 #3

　ホクホク湯活のあと、100分(!)ほど並んで、ひさしぶりに荏原中延の「中華そば 多賀野」へ。いただいたのは、全部のせの「中華そば 特A」(1,050円也)。煮干しと鶏の出しが効いた琥珀色の優しい醤油スープに、歯切れのいいストレートな中細麺。これにトロトロ味玉と分厚いチャーシュー、メンマ、海苔に葱。あー美味しい。一緒にたのんだのが「多賀野丼」(250円也)。味玉と鰹節と海苔、これもいける。 待ったかいがありました。ごちそうさまでした。