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Saturday, February 29, 2020

ラーメン専門店 ザボン@神田神保町

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 風呂あがりの一杯は、神田神保町「ラーメン専門店 ザボン」で「ザボンラーメン(醤油)」。白濁の豚骨に鶏ガラと魚介のスープはあっさりで、麺は歯切れのよい細麺。これに山盛りのキャベツ、葱、もやし、チャーシューに焦がしにんにくのチップ。ここ、鹿児島系とのことで、なかなか美味しい。ごちそうさまでした。

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