Nii@大塚
今日の昼飯、気になってた大塚の「Nii」へ。Cafeのような店内で選んだのは、「特製生姜醤油ラーメン」(1,050円也)。甘さを感じる鶏ガラメインの
醤油スープ、麺は歯応えがよいストレート細麺。これに低温調理の豚肩ロース、半熟玉子、細切りメンマ、青菜、カイワレに葱。背脂が浮くスープに、
少しづつ生姜を混ぜながら食べると、いい味変を楽しめた。ごちそうさまでした。
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