函館らーめん 船見坂@東銀座
日の出湯からオフィスに向かう途中、今日の夕飯は「函館らーめん 船見坂」で、「海老わんたんそば」(950円也)。海老の香がぷーんとする塩スープに、海老わんたん。結構濃厚な塩スープで、ストレートな細麺は歯切れがよい。しっかしこの海老わんたん、手作りで刺身用の甘海老を使ってるとのことで、ほんと美味しい。青菜、葱、ナルト、海苔に細切りメンマで丁寧な一杯。ごちそうさまでした。
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