タナカ ロボ(TANAKA.LOBO)@上町
在宅の昼飯は、最近話題でご近所の世田谷上町「タナカ ロボ」へ。いただいたのは「鯛煮干しの塩そば」(750円也)と「鴨ロース丼」(400円也)。透き通った鯛煮干しの淡麗塩スープと梳いたようなきれいなストレート細麺、その上に甘辛のソーキ肉。この肉、箸でほぐしていただくとスープとの濃淡でとても美味しい。で、鴨ロース丼も歯ごたえのある鴨にもみじ醤油とタレがご飯に合って、これまた美味しい。次は限定の焼豚麺も食べてみたい。ごちそうさまでした。
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