煮干そば 流。＠十条

　湯活の前の腹ごしらえに、ずっと気になってた十条駅近くの「煮干そば 流。」へ。いただいたのはあっさりの「煮干そば(並)」(800円也)。いきなり煮干しの香りが漂う中、スープはえぐみのない澄んだ醤油味。麺は中太ストレート麺で、炙った豚バラ叉焼に、玉葱、葱にメンマ。確かに美味しい。有名行列店も納得しました。ごちそうさまでした。